Burritos de frango ou vitela

Porque é que ainda gostamos da música dos anos sessenta? Pelo mesmo motivo que nos leva a nunca deixar de gostar de um bom burrito: é que os clássicos nunca deixam de estar na moda. Yeah, yeah, yeah!

 

PREPARAÇÃO:

1. Numa frigideira, salteie o peito de frango ou a vitela fileteada.
2. Faça o mesmo com pimento verde e vermelho e com cebola picada.
3. Aqueça as tortilhas e coloque a carne e os legumes no centro, adicionando molho de tomate ou o molho de refogar, consoante as suas preferências.
4. Enrole a tortilha e faça-a acompanhar de guarnições como fatias de abacate, molho de guacamole ou queijo ralado.

 

1 Embalagem de tortilhas Delibreads

2 Peitos de frango

1 Frasco de molho de tomate ou refogado

2 Cebolas médias

1 Pimento vermelho e outro verde

Sal, pimenta e óleo

Para acompanhar : Abacate, queijo ralado ou molho de guacamole