Tortilla dulce con naranja y menta
Un postre rápido con tortilla de trigo: se dora en mantequilla, se dobla en cuartos y se espolvorea con azúcar glas. Se sirve con gajos de naranja, hojas de menta fresca y un hilo de miel o jarabe de agave.
- Tiempo
- 15 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
- 4 tortillas de trigo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 2 naranjas
- Miel (o jarabe de agave)
- 30 g de menta
Preparación
- Pela 2 naranjas y sepáralas en gajos. Reserva.
- Calienta 4 tortillas de trigo en una sartén con un poco de mantequilla (2 cucharadas) hasta que estén doradas por ambos lados, unos 1-2 minutos por lado.
- Dobla cada tortilla por la mitad y otra vez por la mitad, en forma de abanico.
- Coloca las tortillas en un plato y espolvoréalas con el azúcar glas.
- Acompaña con los gajos de naranja y unas hojas de menta fresca, y rocía un poco de miel o jarabe de agave si deseas un toque adicional de dulzura.
Hecha con
