Chips dulces de tortilla con ensalada de frutas
Una merienda de verano en dos partes: fruta de temporada con azúcar y cilantro fresco, que espera en la nevera, y chips de tortilla de trigo con azúcar y canela. Untar las tortillas con AOVE por los dos lados es lo que las deja crujientes en el horno. Se sirven juntos para mojar.
- Tiempo
- 15 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
- 4 tortillas de trigo
- Fruta de temporada troceada
- Azúcar
- Canela
- 30 g de cilantro fresco
- AOVE
Preparación
- En un bol, mezcla la fruta de temporada troceada y agrega un poco de azúcar y cilantro fresco picado.
- Guarda la mezcla en la nevera mientras comienzas a preparar las tortillas.
- Precalienta el horno a 175 °C.
- Corta las tortillas de trigo en triángulos y colócalas sobre una superficie plana.
- Úntalas con AOVE por ambos lados para que estén súper crujientes.
- En un pequeño bol, mezcla el azúcar con la canela. Espolvorea esta mezcla generosamente sobre ambos lados de las tortillas.
- Coloca los triángulos en una bandeja para hornear en una sola capa. Hornea durante 10-15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Coloca los chips dulces en un plato al lado o alrededor de la ensalada de frutas para que cada persona pueda disfrutar de este picoteo dulce de temporada.
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