Croissants de tortilla rellenos de queso
Triángulos de tortilla de trigo con queso rallado en la base, enrollados como un croissant y barnizados con huevo. Se hornean a 200 °C entre 12 y 15 minutos, hasta que quedan dorados por fuera y con el queso fundido por dentro. Por encima, sésamo, sal gruesa o más queso.
- Tiempo
- 20-25 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
- 4 tortillas de trigo
- 100 g de queso rallado
- 1 huevo batido (para barnizar)
- Semillas de sésamo, sal gruesa o queso rallado extra
- Mantequilla derretida o aceite en aerosol (opcional, para un acabado dorado)
Preparación
- Divide las tortillas en triángulos y coloca queso rallado en la base más ancha de cada triángulo.
- Enrolla cada triángulo desde la base hacia la punta, formando un croissant. Presiona ligeramente los bordes para sellar.
- Coloca los croissants en una bandeja para hornear, barnízalos con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo, sal gruesa o queso extra.
- Hornea a 200 °C durante 12-15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
- Deja enfriar un poco y disfruta tus croissants calientes y llenos de queso derretido.
Hecha con
