Queijo de cabra, beterraba, presunto, azeitonas e frutos secos

¿Este domingo não lhe apetece sair à rua, mas também não quer abdicar de desfrutar de um delicioso aperitivo? Prepare dois copinhos de vermut para acompanhar esta receita com queijo de cabra e não haverá bar melhor do que a sua sala de estar.

 

PREPARAÇÃO:

1. Unte a tortilha com pasta de azeitonas ou com azeitonas pretas picadas.
2. Cubre-a com camadas finas de beterraba, queijo de cabra, pinhões e presunto serrano.
3. Coloque outra tortilha por cima e leve a alourar no forno durante alguns minutos.
4. Corte em triângulos e sirva.

 

 

A NOSSA SUGESTÃO:

Dê à receita um toque diferente, substituindo o presunto por cecina ou bacon

 

1 Embalagem de tortilhas Delibreads

1 ou 2 colheres de pasta de azeitonas por tortilha

300 gr. de presunto serrano

1 Beterraba

1 Rolo de queijo de cabra (200 gr.)

Pinhões (uma colher por tortilha)