Fajita de ternera y cebolla

Cuatro amigos. Dos equipos de fútbol. Un partido. Sólo hay una manera de que todos ganen: cenando nuestras fajitas de ternera y cebolla. ¡A por ellas!


PREPARACIÓN:

1. Dora finas tiras de ternera y aderézalas con sal y pimienta negra.
2. Mezcla nata para cocinar con una cucharadita de zumo de limón y perejil.
3. Fríe tiras de cebolla con un poquito de sal hasta que estén crujientes.
4. Pon dos hojas de lechuga y carne en el centro de la tortilla y cúbrelas con la cebolla.
5. Pliega la tortilla y… ¡a disfrutar!


NUESTRA SUGERENCIA:

Antes de dorarla, unta la carne de mantequilla y quedará más tierna

1 Pack de tortillas Delibreads

400-450 gr. de ternera (cortada en tiras)

2 Cebollas medianas, 3 si son pequeñas

Nata para cocinar (aprox. 250 ml)

1 Lechuga

Aceite

Zumo de limón

Perejil, sal y pimienta al gusto

 
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